ชวนไปสัมผัสรสชาติฮาลาลแท้ๆ ที่ “อรุณโภชนา” ใจกลางเมืองภูเก็ต

หากพูดถึงอาหารฮาลาลในภูเก็ต หนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาดคือ “อรุณโภชนา” ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าภูเก็ต บนถนนถลาง ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป คุณจะได้สัมผัสถึงกลิ่นหอมของอาหารที่ลอยมาแตะจมูก กระตุ้นความอยากอาหารได้ทันที ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสชาติเข้มข้นและบรรยากาศที่อบอุ่น เหมาะสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ที่อยากลิ้มลองเมนูฮาลาลแบบต้นตำรับ

บรรยากาศร้าน

เมื่อก้าวเข้ามาในร้าน ความรู้สึกแรกที่สัมผัสได้คือความอบอุ่นและเป็นกันเอง เสียงพูดคุยของลูกค้า เสียงหัวเราะของกลุ่มเพื่อนและครอบครัว ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในบ้านของคนรู้จัก ร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย แต่มีกลิ่นอายของความเป็นท้องถิ่นที่ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับที่นี่ พนักงานให้บริการอย่างเป็นกันเอง รอยยิ้มและคำทักทายที่เป็นมิตรช่วยให้การมาทานอาหารที่นี่เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ

เมนูเด็ดที่ต้องลอง

โรตี เพียงแค่ได้ยินเสียงโรตีถูกทอดบนกระทะร้อน ๆ กลิ่นหอมก็โชยออกมา โรตีของที่นี่กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมกับแกงเข้มข้นที่ชวนให้น้ำลายสอ ซึ่งทางร้านมีน้ำแกงให้เลือกทั้งปลาและเนื้อ

ยิ่งจับคู่กับเครื่องดื่ม “ชาเย็น” หรือ “ชาร้อน” ที่เป็นซิกเนเจอร์ก็ยิ่งเพิ่มอรรถรสให้โรตีอร่อยมากขึ้นอีกเท่าตัว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด รสชาติกลมกล่อม หวานกำลังดี ช่วยเพิ่มสัมผัสให้การดื่มชาเป็นเรื่องที่เพลิดเพลิน อ้อ! ทางร้านมีบริการชาร้อนฟรีให้ด้วย

“ข้าวหมกไก่” เป็นอีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาด ซึ่งสามารถเลือกอร่อยได้ทั้งไก่ต้มและไก่ทอดตามความชอบ เมื่อจานข้าวหมกไก่ถูกเสิร์ฟ สีเหลืองทองของข้าวที่คลุกเคล้ากับเครื่องเทศส่งกลิ่นหอมชวนให้อยากลิ้มลอง ทำให้รู้สึกตื่นเต้นทุกครั้งก่อนชิม ข้าวที่หุงจนร่วนหอม ไก่ที่หมักจนเข้าเนื้อ เมื่อกินคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่มีรสเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว ยิ่งช่วยเติมเต็มรสชาติให้เมนูนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

“โรตีมะตะบะ” ถ้าพูดถึงเมนูโรตีที่มีไส้แน่น ๆ และรสชาติจัดจ้าน “โรตีมะตะบะ” ต้องเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด! แป้งโรตีบางกรอบ ห่อไส้ที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศหอม ๆ ผสมกับเนื้อสัตว์หรือผักตามชอบ เมื่อกัดเข้าไปจะได้สัมผัสของแป้งกรอบนอกนุ่มใน ตัดกับไส้ที่ชุ่มฉ่ำและเต็มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมอาจาดแตงกวา เพิ่มรสเปรี้ยวหวานสดชื่น ช่วยตัดความมันได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นโรตีมะตะบะไส้ไก่ เนื้อ หรือแบบมังสวิรัติ ก็อร่อยคนละสไตล์ ถ้าใครเป็นสายอาหารแนวเครื่องเทศ รับรองว่าต้องถูกใจแน่นอน

ปิดท้ายด้วย “โรตีราดนม” เมนูของหวานสุดคลาสสิกที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ แป้งโรตีบางกรอบนอกนุ่มใน ทอดจนได้สีเหลืองทองหอมกรุ่น ราดด้วยนมข้นหวานฉ่ำๆ จะเลือกโรยน้ำตาลหรือไม่โรยก็ได้ แต่เราว่าแค่ราดนมก็อร่อยแล้ว กัดเข้าปากได้รสสัมผัสกรุบกรอบ ผสานกับความหวานละมุนของนมข้นที่ซึมเข้าไปในแป้งอย่างลงตัว เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมหวานแบบเรียบง่าย แต่ให้ความอร่อยแบบเต็มคำ จะทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟยิ่งเข้ากันสุดๆ ใครที่เป็นสายของหวาน บอกเลยว่าห้ามพลาด

ร้านธรรมดาที่แสนพิเศษ

สิ่งที่ทำให้ “อรุณโภชนา” พิเศษกว่าร้านอาหารทั่วไปคือความรู้สึกที่ได้รับขณะลิ้มลอง เพราะไม่ใช่แค่รสชาติที่อร่อยจนต้องยิ้มออกมา แต่เป็นความอบอุ่นของบรรยากาศ ความเป็นกันเองของพนักงาน และความสุขจากการได้แบ่งปันช่วงเวลากับคนที่เรารัก อาหารทุกจานให้ปริมาณที่คุ้มค่า รสชาติที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความตั้งใจ ราคาที่เป็นมิตร ทำให้รู้สึกว่าการมาทานอาหารที่นี่เป็นมากกว่ามื้ออาหาร แต่เป็นช่วงเวลาพิเศษที่อยากกลับมาอีกครั้ง

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารฮาลาลที่มีรสชาติเยี่ยม บรรยากาศดี และเต็มไปด้วยความรู้สึกที่อบอุ่น “อรุณโภชนา” คือร้านที่คุณไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะเป็นโรตีกรอบนุ่ม ชาชักเข้มข้น หรือข้าวหมกไก่ที่อร่อยจนต้องหลับตาซึมซับรสชาติ ทุกเมนูที่นี่ล้วนมีเสน่ห์ที่ทำให้ต้องกลับมาเยือนซ้ำ ใครที่มีโอกาสมาเที่ยวภูเก็ต ลองแวะไปสัมผัสความอร่อย รับรองว่าคุณจะประทับใจและตกหลุมรักร้านนี้เหมือนกับเรา

ร้านอรุณโภชนา ตั้งอยู่ที่ 124 ถนนถลาง ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 
ร้านเปิดให้บริการทุกวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 06:30 – 16:30 น.
โทร. 076-212-187 หรือ 087-886-0482