New Season! ฉลองตรุษจีนทั้งที ก็เมนูส้มไปเลยสิจ๊ะ

Kyo Roll En มีอะไรให้เราเซอร์ไพรส์อยู่เรื่อยๆ กับขนมในช่วงเทศกาลต่างๆ รวมถึงครั้งนี้กับเทศกาลตรุษจีน ที่สร้างสรรค์โดยเชฟเดช คิ้วคชา ที่มีรางวัลการันตี Pastry Chef Talents of the Year 2023 ที่กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส

ซึ่งแต่ละเมนูที่ฉลองรับตรุษจีนทางร้านได้นำส้มที่มีรสชาติแตกต่างกันมาครีเอทเป็นเครื่องดื่ม และขนมหวาน ใช้ส้มทั้งหมด 3 สายพันธุ์ ได้แก่ ส้มมิกัน จากประเทศญี่ปุ่น ส้มซันคิสท์ จากประเทศอเมริกา และส้มซาถังจักรพรรดิ จากประเทศไต้หวัน ประเดิมความสดชื่นกันที่ 2 เครื่องดื่มอย่าง “ส้มมิกันฟรอสท์” ที่นำส้มสายพันธุ์มิกันมาปั่นสดๆ ดื่มแล้วอร่อยชื่นใจได้รสส้มแบบเต็มแก้ว ด้านบนยังทอปด้วยวุ้นคันเต็นที่ทำจากสาหร่ายรสส้ม ได้ทั้งกลิ่นส้มและรสสัมผัสหนึบๆ ให้เคี้ยวกันเพลินๆ และอีกเมนูที่อร่อยไม่เป็นรองก็คือ “แมนดารินราสป์เบอร์รีโซดา” เปรี้ยว ซ่า สดชื่น กับโซดารสส้มแมนดาริน ผสมราสป์เบอร์รี ด้านบนทอปด้วยวุ้นคันเต็นรสส้มมิกันและผลราสป์เบอร์รีเปรี้ยวๆ เติมความชื่นใจ

สำหรับคนชอบมัทฉะ ทางร้านได้สร้างสรรค์เครื่องดื่ม “มัทฉะ มิกัน โฟม ลาเต้” เป็นอูจิมัทฉะลาเต้สูตรซิกเนเจอร์ แบบเข้มๆ ซึ่งด้านบนทอปด้วยโฟมส้มมิกัน แล้วตกแต่งด้านบนด้วยผงมัทฉะที่ทำเป็นรูปลักษณะเหมือนไร่ชา นอกจากจะสวยแล้วยังเป็นเครื่องดื่มที่มีทั้งความขมผสมกับโฟมส้มมิกันที่ให้รสเปรี้ยวเบาๆ กินแล้วต้องเลียปาก

ส่วนเครื่องดื่มอีกตัวที่ถือเป็นอีกไฮไลท์สำหรับเทศกาลนี้เลยก็คือ โกมะ สมูทตี้ ถ้าได้ลองแล้วหลายคนน่าจะชอบ ด้วยความนัวนวลของสมูทตี้งาดำที่ใช้นมพืชอย่างโอ๊ตมิลค์มาปั่นกับงาดำ จึงได้ความหอมจากงาดำและนมโอ๊ต แถมด้านบนยังทอปด้วยปาท่องโก๋กรอบที่เราคุ้นเคย และเพิ่มกล้วยสดหั่นเต๋าทอปเข้ามาอีก กลายเป็นว่าอร่อยเข้ากันเฉยเลย

“Orange Jelly + มิกันโยเกิร์ตคราฟท์ไอศกรีม” เมนูที่จัดเสิร์ฟมาในลูกส้ม อัดแน่นไปด้วยเยลลี่เนื้อเนียนที่คั้นจากส้ม 3 สายพันธุ์ได้แก่ ส้มมิกัน ส้มซาถังจักรพรรดิ และส้มซันคิสท์ นำมาทำเป็นเยลลี่รสส้ม โปะด้วยไอศรีมโยเกิร์ตส้มมิกัน

ต่อด้วย “มิกัน คากิโกริ” คากิโกริไซส์มินิแต่เต็มไปด้วยความสดชื่นแบบล้นถ้วย ซึ่งประกอบไปด้วย ส้มสดๆ จาก 3 สายพันธุ์ที่ให้รสสัมผัสที่ต่างกันทั้งเปรี้ยว หวาน กลมกล่อม ด้านบนมีไอศกรีมโยเกิร์ตผสมส้มมิกัน เพิ่มความเย็นและสดชื่นคลายร้อนได้ดีทีเดียว

อลังการกับเมนูขนมหวานที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก เต้าทึง ซึ่งเป็นรวมมิตรแบบจีน แต่ถูกนำมารีเมคใหม่ให้เป็นรวมมิตรสไตล์ญี่ปุ่น มาพร้อมชุดทอปปิ้งมงคล 8 เซียน กับเมนู “อันมิทสึ 8 เซียน” อาทิ แปะก๊วย รากบัว โมจิคลุกงาดำ โมจิ ลำไยอบแห้ง ปาท่องโก๋กรอบ ส้มคันเต็น ที่ทำจากสาหร่ายทะเลรสส้มมิกัน มาพร้อมไอศกรีม Sumi-Matcha Soft Cream เพิ่มความอร่อยด้วยซอสส้มมิกันและซอสเนื้อลำไย

ปิดท้ายด้วยเมนูสวยๆ และเป็นมงคล “ชุดโรลเค้กส้ม” โรลเค้กส้ม 3 สายพันธุ์ เปรี้ยว อมหวาน กินคู่กับซอฟท์ไอศกรีมถ่านไม้ไผ่ญี่ปุ่นสูตรซิกเนเจอร์ ตรงกลางตกแต่งลายอักษรจีน เอ้า! เก๋ไปอีก

รีบไปลิ้มลองความอร่อยแบบนี้กันได้ เพราะนานทีปีหนจะได้ชิมเมนูสุดพิเศษขนาดนี้ หรือถ้าใครสนใจจะส่งมอบโรลส้มแบบยกโรลมอบให้กับญาติผู้ใหญ่ในช่วงตรุษจีนล่ะก็ ทางร้านก็มีโรลส้ม ทำจากส้ม 3 สายพันธุ์ สอดไส้ดับเบิ้ลครีมสด รสส้มมิกัน จากญี่ปุ่น อัดแน่นส้มซาถังจักรพรรดิจากไต้หวันกว่า 5 ลูก ทอปปิ้งด้วยส้มสดและช็อกโกแลตทองคำกินได้ จัดเสิร์ฟในตะกร้าจักสานสีแดงที่เสริมความเป็นมงคล ในราคาเพียง 999 บาทเท่านั้น

Kyo Roll En ทุกสาขาในกรุงเทพฯ และปริมณฑล
https://www.kyorollen.com/